Seguro que ha leído con profusión artículos sobre las tendencias hoteleras en 2023. Evidentemente, algunos tienen que ver con la superación de las crisis del COVID, otros con tendencias que ya venían produciéndose desde antes de la crisis. La importancia de la higiene, la vuelta de los viajes de negocios, las reservas de última hora, el aumento de la importancia de la tecnología para asegurar la rentabilidad.
Contenidos
3 tendencias en el departamento de gobernanta en 2023
En este caso, queremos profundizar en las tendencias específicas del departamento de gobernanta o houskeeping. Son tendencias generales, que se pueden aplicar a cualquier tamaño y categoría de hotel, para mejorar el servicio de su hotel y la satisfacción de su cliente.
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Prácticas ecológicas en la limpieza del hotel
No es una decisión del gestor hotelero. Es una decisión de los clientes que se alojan en tu hotel. Skift Research cifra en un 83% de los viajeros con conciencia de sostenibilidad en sus viajes.
La sostenibilidad es una tendencia general en el mundo, y la limpieza de los establecimientos forma parte de la experiencia del viajero. A medida que aumenta la concienciación sobre el impacto medioambiental de las prácticas hoteleras, todos los hoteles deberían centrarse en la sostenibilidad en 2023.
La implementación de prácticas ecológicas en hoteles puede tener múltiples beneficios, tanto para el medio ambiente como para la satisfacción de los huéspedes y la rentabilidad del negocio.
En primer lugar, ser ecológico reduce los efectos adversos sobre el medio ambiente y contribuye a la preservación de los recursos naturales, lo que es fundamental para garantizar un futuro sostenible para las generaciones venideras.
Además, los hoteles que adoptan prácticas ecológicas pueden ganar la buena voluntad de los huéspedes y cumplir con sus expectativas en cuanto a la sostenibilidad ambiental. Muchos huéspedes valoran cada vez más la responsabilidad social y ambiental de las empresas y buscan opciones sostenibles al elegir un hotel.
Por último, los hoteles ecológicos pueden reducir costes gracias a un mejor uso de la energía y los recursos. La implementación de tecnologías eficientes y el uso responsable de los recursos naturales puede resultar en una disminución significativa de los gastos operativos, lo que puede mejorar la rentabilidad del negocio a largo plazo.
El servicio de limpieza es un departamento donde las prácticas sostenibles pueden ser rápidamente implantadas, y son varias las formas de hacerlo.
Uso de dispositivos móviles, eliminando el papel de las comunicaciones internas. Además, el cambio tendrá otros muchos beneficios asociados como podrás ver en este artículo.
Evidentemente, el uso de productos ecológicos y no tóxicos en la limpieza de las habitaciones y espacios públicos, lo que será positivo para huéspedes y, sobre todo, para empleados, quienes están expuestos continuamente a estos productos.
La racionalización del consumo de agua y electricidad.
Limpieza de toallas y sábanas cuando realmente sea necesario hacerlo. El propio huésped puede indicar cuándo hacerlo.
Esto, además, reducirá el coste de la estancia del huésped al descender los consumos derivados.
En algunos hoteles, son los propios huéspedes que deciden alargar el periodo de limpieza de la habitación, recibiendo como compensación desayuno o consumos gratuitos en el propio hotel.
Esto puede plantear problemas en algunos hoteles en los que la acumulación de días sin limpieza cree condiciones insalubres, por lo que es recomendable comentar esta idea con su personal de limpieza antes de ponerla en marcha.
No olvide comunicar de forma oportuna todos estos cambios a sus clientes. La comunicación debe darse en el momento oportuno y realizarse de forma no invasiva ni haciendo responsable al cliente. Si no está seguro de que comunica correctamente, contrate a un especialista para que le ayude a definir el dónde y cómo.
Sin embargo, no caiga en la tentación de publicitar de forma engañosa (lo que se denomina greenwashing). Los clientes son adultos y son capaces de detectar cuando la comunicación es falsa o no completa. En ese caso, produciremos justo el efecto contrario: no solo lo considerarán un mentiroso sino que, además, dudarán y no respetarán las medidas que se les sugieran.
Uso de la tecnología para la formación del personal
La formación continua es una tendencia desde hace unos años y una necesidad para mantener al huésped satisfecho, a su personal motivado y al establecimiento en lo más alto del ranking de la zona.
El uso de la tecnología en la formación del personal que se incorpora, usualmente jóvenes con escasa experiencia, es un sistema perfecto. Ellos están acostumbrados a usar la tecnología a diario en todos los ámbitos de su vida. Es algo que les motiva y les divierte.
En el caso de tu personal veterano, la formación es la forma de mantenerlos al día de todos los cambios que se producen constantemente. Echa la vista atrás y mire cómo era su establecimiento hace 20 años y cómo es hoy en día.
Utiliza medios multimedia para la formación. Las fotografías y los vídeos documentan mejor que cualquier demostración cómo deben realizarse las tareas. Podrán verlos una y otra vez, mientras comen o tienen un momento libre. En ellos puedes tratar temas como apilar las toallas, doblas sábanas, presentar las habitaciones o las zonas comunes, correcta disposición de los uniformes, etc.
Este mismo sistema puede ser usado para formar al personal en el uso de maquinaria, de productos de limpieza o técnicas de seguridad laboral.
Uso de robots
¡Gracias por esa sonrisa!
Sí, aún somos escépticos en la llegada de los robots a nuestros hogares o centro de trabajo, sin darnos cuenta de que ya están aquí ¿O no tiene un aspirador robótico en su hogar?
Se están produciendo cambios que serán muy profundos en breve. La inteligencia artificial va a poner patas arriba muchas de los axiomas que creíamos asentados definitivamente. Van a desaparecer profesiones y aparecerán otras nuevas.
Y la robótica tiene mucho que ver con la inteligencia artificial.
El mercado robótico fue de 23.450 millones de USD en 2020 y se espera que crezca hasta los 52.850 millones en 2026. Estas cifras son predicciones realizadas antes de la aparición de GPT de OpenAI, algo que incrementará significativamente esta cifra.
En el caso de los hoteles, Technavio cifra en 942 millones de USD el mercado robótico para 2024.
Las razones para su uso son
- Alivio para los empleados de tareas repetitivas y sencillas, permitiéndoles enfocarse en actividades de mayor valor y creatividad.
- Disminución del riesgo de error humano gracias a la precisión y consistencia de las operaciones automatizadas.
- Mejora de la eficiencia y la productividad del trabajo al reducir el tiempo requerido para llevar a cabo tareas repetitivas.
- Aumento de la satisfacción del cliente al brindar un servicio más rápido, confiable y de mayor calidad
En el ámbito del servicio de limpieza, los dispositivos robóticos se han convertido en una herramienta fundamental para mejorar la eficiencia y la calidad del trabajo.
Los robots pueden realizar tareas repetitivas, como aspirar, fregar y desinfectar los suelos de las zonas públicas, así como recoger toallas y sábanas usadas y transportar pesados cubos de ropa limpia a las plantas correspondientes. Incluso existen robots avanzados diseñados específicamente para limpiar aseos y desinfectar superficies expuestas a gérmenes y bacterias.
Además, con el aumento de las expectativas de los huéspedes respecto a los protocolos de seguridad sanitaria, los robots se han convertido en una opción muy atractiva. A diferencia de los humanos, los robots no pueden transmitir ni propagar gérmenes ni virus.
No obstante, es importante destacar que, aunque los robots pueden ofrecer un mayor grado de precisión y coherencia, es esencial valorar las habilidades de los empleados de limpieza que pueden adaptarse rápidamente a situaciones imprevistas y utilizar su experiencia para resolver problemas sobre la marcha. Una combinación de tecnología y experiencia humana puede ser la clave para lograr una limpieza impecable y satisfacer las necesidades de los huéspedes.
Para lograr una limpieza excepcional en su hotel, es fundamental estar al tanto de las últimas tendencias en housekeeping. Proporcionar al personal de limpieza las herramientas y el apoyo adecuados puede marcar una gran diferencia en su desempeño y, por ende, en la satisfacción de los huéspedes.
En este sentido, es importante reconocer la importancia del personal de limpieza en el hotel, ya que son los encargados de mantener el orden y la limpieza de las habitaciones y zonas comunes, lo que es fundamental para lograr la satisfacción de los huéspedes. Con las herramientas y el apoyo adecuados, este equipo puede desempeñar un papel clave para garantizar una experiencia inolvidable para los huéspedes.